Domácí pekárny - stránky pro příznivce pečení
Pečení nejen doma, rychle a jednoduše

Náš tip: vyzkoušejte nabídku domácích pekáren obchodu Mall.cz.

Zpět na úvodní stranu diskuse.

Nakynutí chleba
katulka
21.01.2010 08:08:41
Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda má někdo zkušenost s hotovými směsmi na pečení chleba. Kupuju je v Lidlu a mám s nimi jeden problém, někdy se mi stane, že chleba krásně nakyne, ale jakmile začne fáze pečení, tak se propadne a mám z něho takový zvláštní patvar. Někdy zůstane krásně nakynutý i při pečení, ale většinou spadne. Nevíte někdo, čím by to mohlo být? Jinak peču i chleby podle různých receptů a ty vždycky krásně nakynou a i při pečení zůstanou pěkně nakynuté. Díky za každou radu. Katulka
21.01.2010 08:08:41katulkaNakynutí chleba
22.01.2010 13:03:54JAROSLAV RE: Nakynutí chleba
12.06.2010 11:48:25Lenka RE: Nakynutí chleba
  • RE: Nakynutí chleba
    Lenka
    12.06.2010 11:48:25
    Dobrý den,já mám totiž úplně stejný problém co Vy! mě také krásně nakyne a potom je z něj sražený a uvnitř mokrý chleba.Teď jsem koupila směs od mlýn alfa a je to stejný problém,dneska jsem pekla slunečnicový a tak jsem se radovala,že je nádherně nakynutý a asi 20min před koncem šup a je propadlý.Zkusím tedy ubrat trošku vody jak Vám radil ten pán a uvidíme.Pěkný je od Labety,ten se mi povedl vždy.Lenka