Pečení nejen doma, rychle a jednoduše
Náš tip: vyzkoušejte nabídku domácích pekáren obchodu Mall.cz.
Zpět na úvodní stranu diskuse.
prosim o radu, proc se do chleba pridava celaskon a proc ocet? take me zajima pokud chci cast mouky nahradit otruby mam pridat vice vody?
dekuji
dekuji
| 14.01.2010 07:52:59 | sn | proc celaskon? proc ocet? |
| 27.01.2010 13:57:10 | makalajka |  RE: proc celaskon? proc ocet? |
| 27.01.2010 13:57:12 | makalajka | RE: proc celaskon? proc ocet? |
| 27.01.2010 13:57:16 | makalajka | RE: proc celaskon? proc ocet? |
| 27.01.2010 13:59:51 | makalajka | RE: proc celaskon? proc ocet? |
| 03.02.2010 17:57:20 | Spulli |  RE: proc celaskon? proc ocet? |
- Jablečný ocet se tam prý dává pouze, když pečete s žitnou moukou. Aby se upravila chuť. O celaskonu bohužel nevím.
- Jablečný ocet se tam prý dává pouze, když pečete s žitnou moukou. Aby se upravila chuť. O celaskonu bohužel nevím.
- Jablečný ocet se tam prý dává pouze, když pečete s žitnou moukou. Aby se upravila chuť. O celaskonu bohužel nevím.
- Jablečný ocet se tam prý dává pouze, když pečete s žitnou moukou. Aby se upravila chuť. O celaskonu bohužel nevím.
- Kyselé složky mají vliv na chuť i konzistenci chleba. Sama používám běžný ocet, množství přibližně polévkovou lžíci.